Региональные филиалы компании Агромаш:

Алфавит Каталог Серийное Видео Филиалы Контакты Блог

Жиротопка электрообогрев (обогрев ТЭНами)

Серийно выпускаем жиротопки : обогрев паром+электрообогрев, открытого типа, с мешалкой, с торцевой загрузкой и поливом блоков, с двухъярусной решеткой, с перемешивающим устройством, плавители, маслоплавители, томилки-жиротопки, маслотопки для производства маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

Модельный ряд выпускаемых жиротопок

1

Жиротопки - серийно выпускаем

Жиротопка Жиротопка электрообогрев Жиротопка обогрев паром Жиротопка обогрев паром+электрообогрев
Жиротопка Жиротопка электрообогрев Жиротопка обогрев паром Жиротопка обогрев паром+электрообогрев
Жиротопка с мешалкой Жиротопка цилиндрическая Жиротопка
с торцевой загрузкой блоков
Жиротопка с двухъярусной решеткой
Жиротопка с мешалкой Жиротопка цилиндрическая Жиротопка 
с торцевой загрузкой блоков Жиротопка с двухъярусной решеткой

Жиротопка используется в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др. Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре.

Жиротопка электрообогрев (обогрев ТЭНами)

Жиротопка с электрическим нагревом является термоизолированной двустенный (или трехстенный) сосуд, которая выполнена из пищевой нержавеющей стали. Жиротопка с электрическим нагревом устанавливается на опоры, регулируемые по высоте, и имеет плоское наклонное дно. В верхней части жиротопки установлена обогреваемая трубная решетка с защитным кожухом. Внутренний слой прямоугольного котла жиротопки называется рубашкой, и заполняется теплоносителем, в качестве которого применяется пищевой глицерин или вода. Перемещение теплоносителя по контуру нагрева осуществляется циркуляционным насосом. Нагрев теплоносителя жиротопки происходит при помощи теплоэлектронагревателей (ТЭНов).

Схема устройства жиротопки

Жиротопка 500л с двойной решеткой и крышкой

Жиротопка 500л с двойной решеткой и крышкой на 16 блоков какао тертого 2х8 блоков

Наименование единицы

 

КОЛ-ВО

 

1

Емкость прямоугольная на 16 блоков какао, трехслойная 440л (раб) 500л (геом), из нержавеющей стали AISI304, с термоизоляцией, с наклонным дном,  с ТЭНами для  нагрева воды в рубашке (до 60 грС) и раздельно нагревом воды (глицерина) в трубных решетках (до 100грС) с системой рециркуляции теплоносителя, с расширительным баком, со съемными трубными обогреваемыми решетками, со съемной крышкой, с закрывающейся дверцей, с приемным столиком для блоков. датчики ТСМ в продукт, в рубашку и в трубную решетку, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 300мм

 

1

.

2

Двухуровневая трубная обогреваемая решетка

 

1

 

3

Перемешивающее устройство пропеллерного типа 3 кВт

 

1

 

4

Насос пластинчатый (шиберный) 0,55 кВт,  (если нужен), с рубашкой обогрева для рециркуляции продукта, поливом блоков какао расплавленной массой, для ускорения топки

 

1

.

5

Обогреваемый трубопровод на рециркуляцию, полив и выгрузку продукта, с запорной арматурой хромированных кранов (можем поставить нержавеющие но для какао обычно не ставятся)

 

1

 

6

Зеркальное исполнение поверхности (если нужно) и полировка сварных швов (в базовую стоимость входят матовая поверхность и тщательная зачистка швов Rz4)

.

1

 

7

 Пульт управления, включая два 2-х канальных измерителя-регулятора, пускатели ТЭНов, рециркуляционного насоса, продуктового насоса, перемешивающего устройства, система защиты ТЭНов.

 

1

 

Рекомендуем пищевое оборудование:

Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер

Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел

Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов

Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная

Ванна твороженная
Сироповарка Смеситель пьяная бочка Смеситель ленточный Смеситель лопастной
Сироповарка

Смеситель пьяная бочка Смеситель ленточный Смеситель лопастной
Колероварочный котел Дражировочная машина Темперирующая емкость Диспергатор
Сироповарка

Дражировочная машина Смеситель ленточный Смеситель лопастной