Региональные филиалы компании Агромаш:

Алфавит Каталог Серийное Видео Филиалы Контакты Блог

Варочный котел электрообогрев

Серийно выпускаем широкий спектр моделей варочных котлов в круглом и прямоугольном исполнении, любых объемов и комплектации. Используются современные системы автоматического управления в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями. Нагрев варочных котлов осуществляется ТЭНами, паром или ТЭНами+паром.
Варочные котлы

Варочные котлы - серийно выпускаем 50-30 000л и под заказ

Варочные котлы

       
Варочный котел вакуумный УВК -универсальный Варочный котел опрокидывающийся КОВ Варочный котел для варки субпродуктов Варочный котел с выгружной корзиной и мешалкой

Варочный котел для варки субпродуктов Варочный котел с выгружной корзиной и мешалкой
Варочный котел прямоугольный Варочный котел для ресторанов и столовых Варочный котел для варки заливок, соусов, бульонов Варочный котёл с медной чашей
Варочный котел прямоугольный

Варочный котел для ресторанов Варочный котел для варки заливок, соусов, бульонов Варочный котёл с медной чашей
Сироповарочный котел Вакуумно-выпарнoй котел Вакуумный котел КВМ Варочный котел с выгружным устройством
Сироповарочный котел

Варочный котел универсальный ВК Варочный котел (обогрев паром). Варочный котел
с электрическим
нагревом типа "Вулкан"
Варочный котел (обогрев паром + электрообогрев ТЭНы )
Варочный котел универсальный ВК

Варочный котел
с электрическим
нагревом типа "Вулкан" Варочный котел (обогрев паром + электрообогрев ТЭНы )

Варочный котел электрообогрев

Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл укомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные).

Варочный котел электрообогрев

Варочный котел электрообогрев

Варочный котел электрообогрев

 

Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится «грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через откидывающуюся крышку

 

Схема устройства варочного котла

Схема устройства варочного котла

Варочные котлы электоронагрев
50, 100, 150, 200, 250, 300, 400,500, 600, 800, 1000л в наличии !!!

Наименование единицы

Объемы котлов

кол-во

 

1

Варочный котел 50-1000 л. Емкость трехслойная 150л, из пищевой нержавеющей стали AISI304 (08Х18Н10) с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», нержавеющий кран Ду50. С ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, моющая головка. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор для автоматического поддержания температуры, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов.

50л

80л

100л

150л

200л

250л

300л

400л

500л

600л

800л

1000л

 

1

 

2

Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), для достижения температуры рубашки до 240гр.С,кг

 

 

 

3

Насос  (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением

 

1

 

4

Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком- если нужен

 

1

 

5

Дополнительно- если нужно в пульт управления сенсорная TOUCH-панель с общим многоканальным промышленным контроллером для полностью автоматического управления процессом-круглосуточно!!!

 

1

 

 

 Для больших котлов от 1000 до 10 000л делаем также шнековые транспортеры для загрузки сахарного песка

 

 

 

Заводские испытания выпускаемых варочных котлов

Заводские испытания варочных котлов

Варочные котлы с электрическим нагревом для мармелада

Спецификация на варочные котлы с электрическим нагревом для мармелада

Наименование

 

кол-во

 

1

Емкость атмосферная трехслойная 70л (раб), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт (ступенчатый нагрев 3х5), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Электромагнитного клапана. Фнаруж=500мм, высота до загруз. Люка 1250мм, высота с мотор-редуктором 1400мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 170кг.

 

1

.

 

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,1  кВт, с донным опорным узлом.

 

1

 

2

Емкость трехслойная 100л (раб), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт (ступенчатый нагрев 3х5), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Электромагнитного клапана. Фнаруж=500мм, высота до загруз. Люка 1250мм, высота с мотор-редуктором 1400мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 170кг.

.

1

 

 

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5  кВт, с донным опорным узлом.

 

1

 

3

Емкость трехслойная 250л (раб), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт (ступенчатый нагрев 3х5), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Электромагнитного клапана. Фнаруж=500мм, высота до загруз. Люка 1250мм, высота с мотор-редуктором 1400мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 170кг.

 

1

 

 

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5  кВт, с донным опорным узлом.

 

1

 

4

Емкость трехслойная 500л (раб), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 30кВт (ступенчатый нагрев 6 ТЭНов по 5 кВт), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Электромагнитного клапана. Фнаруж=800мм, высота до загруз. Люка 1350мм, высота с мотор-редуктором 1600мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 360кг.

 

1

 

 

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 2,2  кВт, с донным опорным узлом.

 

1

 

5

Емкость трехслойная 1000л (раб), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 45кВт (ступенчатый нагрев 3х15- либо 9 ТЭНов по 5 кВт), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Электромагнитного клапана. Фнаруж=800мм, высота до загруз. Люка 1350мм, высота с мотор-редуктором 1600мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 360кг.

 

1

.

 

Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 3  кВт, с донным опорным узлом.

 

1

 

Рекомендуем пищевое оборудование:

Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер

Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел

Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов

Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная

Ванна твороженная
Сироповарка Смеситель пьяная бочка Смеситель ленточный Смеситель лопастной
Сироповарка

Смеситель пьяная бочка Смеситель ленточный Смеситель лопастной
Колероварочный котел Дражировочная машина Темперирующая емкость Диспергатор
Сироповарка

Дражировочная машина Смеситель ленточный Смеситель лопастной