Все конструкции ферментаторов (ферментеров) в основном сходны по большинству параметров и их можно подразделить на 2 типа: без подводки стерильного воздуха (для анаэробов) и с подводкой его (для аэробов). Аэрируемые биореакторы могут быть с мешалками и без них.

Ферментатор составляют основу биотехнологического производства. . Масса аппаратов различна, и требования определяются большей частью экономическими соображениями.

Серийно производим ферментаторы в пищевом и фармацевтическом исполнении по GMP

Спецификация на ферментатор (ферментёр) 1000л

№

Наименование

Кол-во

1

Аппарат герметичный, общий объем 1,0 м3, рубашка нагрева и охлаждения, полированная внутренняя поверхность из AISI316L (медицинская нержавеющая сталь с молибденом) рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10), рабочее давление внутри сосуда 3 кг/см2, температура 142°С, рабочее давление в рубашке нагрева и охлаждения до 4 кг/см2.
Устройство ферментатора: барбатер петлеобразный d = (25) , продуктопровод    d =  (50)  с опуском  до дна сосуда и выводом через верхний пояс после рубашки, пробоотборник d = (15), отражательные перегородки (отбойники) – 4 шт., начинающиеся от дна, ширина отбойника                        С = Dм *(0,1…0,12).
Мешалка: торцевое уплотнение вала, быстроходная, лопастная (6 лопастей), с возможностью регулирования мешалки по высоте на вале. Оптимальные геометрические соотношения:
- отношение диаметра мешалки (Dм) к диаметру биореактора,  Dм / D = 0,3…0,5
- отношение ширины лопасти к диаметру мешалки, b / Dм = 0,25…0,3
- отношение длины лопасти к диаметру мешалки, l / Dм = 0,4…0,5.
Выход воздуха через верхнюю крышку ферментатора. В верхней крышке установить два смотровых окошка d = (80), посевной люк d = (50) с быстросъемной крышкой.
Установить датчик контроля температуры и датчик для измерения pH.
Установить манометр в верхней крышке с разделительной мембраной.
Установить манометр в рубашке (простой). Установить, согласно диаметров трубопроводов арматуру из нержавеющей стали мембранного типа, с температурно-стойкой мембраной. Типы соединений- кламмер-разъемы. Рассмотреть варианты арматуры с электроприводом, с возможным переходом на ручное управление.
Сосуд выполнить из медицинской  нержавеющей стали. Крышка верхняя съемная на барашках (для проведения профилактического обслуживания).

.

1

 То же, но из пищевой нержавеющей стали AISI321 (12Х18Н10Т), рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10) с полировкой внутренней поверхности.

.

1

2

Пульт управления аппаратом IP65, включая управление режимами нагрева и охлаждения ферментатора, мешалкой с интерфейс-выходами с возможность подключения к промышленному компьютеру

1

Дополнительно по желанию

3

Управляемые электрогидроклапаны вместо ручных дисковых затворов на всех входящих и выходящих трубопроводах, (компл)

.

1

4

Дополнительно в пульт управления п/автоматическое управление электромагнитными клапанами с интерфейс выходами для возможности подключения к промышленному компьютеру

1

Пуско-наладочные работы если по ТЗ на территории изготовителя- бесплатно, если с выездом к Заказчику 5% от стоимости оборудования

№

Наименование

1

Емкость трехслойная из нержавеющей стали c геометрическим объемом 5000л. Внутренний слой из стали AISI 316L, рубашка из стали AISI 304, облицовка из стали AISI 430, термоизоляция минеральной ватой. Крышка и дно торосферические внутренним диаметром 1500мм. Крышка приварная. Полировка внутренней и внешней поверхности и сварных швов реактора, с полировкой внутренних швов и поверхности до 0,28-0,4мкм, снаружи до 0,4-0,5мкм. Давление в сосуде не более 3 атм.

Рубашка: штрипс С-образный (на входе в рубашку: электромагнитный клапан 2шт, обратный клапан 1шт. На выходе из рубашки электромагнитный клапан 2шт, обратный клапан, конденсатоотводчик 1шт). Два предохранительных клапана на входе в рубашку на 4 атм.

 Внутри емкости расположен барбатер. На входе в барбатер два асептических электромагнитных клапана (один на подачу пара, другой на подачу воздуха), фильтр воздуха. Патрубок входа воды в емкость с асептическим электромагнитным клапаном и краном шаровым нержавеющим для возможности пропарки. Четыре приварных отбойника по внутреннему контуру обечайки.

На сливе: донный асептический клапан с возможностью пропарки.

В крышке патрубки для подачи кислоты 1шт, щелочи 1шт, патрубок для ввода технологической жидкости 2шт, две ротационные моющие головки, патрубок конденсатора. Смотровое окно с дворником. Подсветка. Люк технологический на давление (открывается внутрь). Датчик пенообразования (ниже расположения патрубка конденсатора). Манометр с разделительной мембраной.
На цилиндрической части сосуда стекло дюрренса, окно для датчиков Рh, О2, температуры (изолированное от рубашки). Маркировку необходимых датчиков Рh, О2, температуры указывает заказчик.

Мешалка лопастная, трехъярусная НЕРЕГУЛИРУЕМАЯ ПО ВЫСОТЕ(возможность использования мешалки турбинного типа с диффузором оговаривается отдельно). Вал мешалки двух-опорный (подшипники сверху и снизу вне емкости). В качестве уплотнения предлагается использовать фторопластовую сальниковую набивку АФТ (фторопласт+тальк). Привод мешалки 30-45кВт (с моментом не менее 3 кН*м), 190 об/мин с частотным преобразователем для возможности разгона до 500 об/мин и образования воронки).

На выходе из емкости конденсатор.

Улавливатель паров на выхлопе воздуха (конденсатор-дефлегматор-теплообменник). Воздушный фильтр (поры 0,2 мкм) стерилизуемый, материал мембраны фторопласт, корпус н/ж сталь, комплект. Порты для датчиков-3шт. Mettler Toledo 25 мм
InFit761/NC/0070/4435/T01/Si-- корпус для электродов/датчиков длиной 120мм, диапазон рабочих температур 0…140С, давление - ограничено разрешенным давлением для используемых электродов/датчиков, материал корпуса - нержавеющая сталь DIN 1.4435 (AISI 316L), вариант установки - TriClamp 1.5" вертикально, материал уплотнений - Силикон (FDA\Usp VI).

Все патрубки входящие/отходящие из емкости на кламмер-разъемах и с возможностью пропарки.

Промышленный контроллер для работы в автоматическом режиме с сенсорной TOUCH-панелью (вместо измерителей-регуляторов 2-х и 1-но канальных Овен)